Lowe Karlsson och Magnus Jonasson har haft en lång historia tillsammans på Sjöfartshusets festvåningar, där de arbetade tillsammans redan 1995. År 2012 tog de över ägande och drift av detta anrika etablissemang, som fjärde krögarna sedan 1958. Magnus har samlat erfarenhet från stjärnkrogar i Stockholm, Köpenhamn och New York, och utbildade sig sedan till sommelier vid Restaurangakademin. Idag arbetar han med sin passion för vin och mat i matsalen på Sjöfartshuset och Talenom tar hand om rådgivningen.
Lowe är en välrenommerad köksmästare som har utvecklat Sjöfartshusets i Stockholms menyer tillsammans med sitt team och genomfört över 400 bröllopsmiddagar. Med en bakgrund från stjärnrestauranger i Frankrike, och med erfarenhet av att ha erbjudits en plats i tv-programmet Dessertmästarna 2018, har Lowe ett genuint intresse för matlagning och desserter.
Utmaningen: Effektivisering av administration och fokus på kärnverksamheten
Magnus och Lowe ställdes inför utmaningen att kunna frigöra tid för att fokusera på den dagliga driften och utvecklingen av Sjöfartshusets festvåningar. Att hantera den ekonomiska administrationen tog för mycket tid från deras kärnverksamhet, och de insåg att de behövde extern rådgivning och stöd inom redovisning.
Lösningen: Rådgivningen från Talenom
För att kunna fokusera fullt ut på verksamheten vände sig Magnus och Lowe till Talenom för hjälp med bokföring, bokslut och rådgivning. Genom att samarbeta med Talenom kunde de digitalisera sin ekonomihantering och få värdefull rådgivning för att optimera verksamheten. Med Talenoms stöd har de fått hjälp att förstå siffrorna och kunna ta välgrundade beslut kring företagets utveckling.
Resultatet: Framgångsrikt samarbete och professionell rådgivning
Magnus uttrycker stor tillfredsställelse med samarbetet med Talenom. “Vi har använt Talenom i många år för vår redovisning, och det är inte bara hjälp med kvitton och löner, utan vi får även stöd att utveckla företaget. Vi får rådgivning och hjälp med skatteplanering. Talenom är mycket lyhörda och kompetenta, och vi känner oss trygga med samarbetet.”
Genom att arbeta med en pålitlig redovisningsbyrå som Talenom har Magnus och Lowe inte bara kunnat effektivisera sin administration, utan också fokusera på att utveckla Sjöfartshusets festvåningar. Den personliga rådgivningen och den digitala bokföringen har varit avgörande för att säkerställa företagets fortsatta framgång.