Panimo Kiiski

Homebrewing has become a business
2 minutes
Company

Panimo Kiiski brewery produces quality craft beer at a reasonable price.

Beers as old school style — you can get the same beer today and ten years from now. The people of Kiiske promise beer with clear, clean flavors, without gimmicks.

Products used
Share

Challenge

Pasi Kiiskinen teki kotioloissa olutta itselleen. Maku miellytti, ja Kiiskinen rohkaistui antamaan juomaa testattavaksi kavereilleen. Myös kaveri, Janne Ahola, tykästyi makuun. Harrastusta jatkettiin yhdessä. Hetken päästä kaverukset huomasivat, että maistiaisia oli kärkkymässä useampikin oluen ystävä. Kotipanimossa Mäntsälässä valmistui joka viikko uusi satsi, mutta se ei tahtonut riittää mihinkään.

Kun oluen panemista oli muutama vuosi harjoiteltu, Kiiskinen kysäisi Aholalta, olisiko tällä halua muuttaa harrastus yritystoiminnaksi. Aholalla oli. Miehet tekivät laskelmia, miettivät kustannuksia ja pohtivat, mitä yrittäjyys vaatii. Logistiikan kannalta järkeväksi sijainniksi panimolle valikoitui Mäntsälä, molempien kotipaikka. Sieltä toimitilat löytyivät kohtuuhinnalla, ja kohtuullisella etäisyydellä asuu riittävä joukko mahdollisia asiakkaita.

Solution

Mäntsälän seutu on ottanut Panimo Kiisken ilolla vastaan. Yrityksen liikevaihdosta lähes 20 prosenttia tulee Kiiskisen mukaan kotinurkilta. Panimon tuotteiden paras saatavuus on paikallisissa kaupoissa: isoin asiakas, Mäntsälän Citymarket myy lähes yksin sen, minkä kaikki muut K-ryhmän kaupat yhteensä.

Korona mylläsi ansainnan uuteen uskoon. Tavallisena vuonna panimo on ollut mukana erilaisissa tapahtumissa huhtikuusta elokuun loppuun lähes joka viikonloppu, ja tämä on näkynyt myös yrityksen kassassa. Vuonna 2019 tapahtumamyynti oli lähes kolmannes liikevaihdosta. Kun kalenteri tyhjeni koronan vuoksi tapahtumista keväällä 2020, myynnistä lähti saman tien noin sadantuhannen euron siivu. Korvaavaa tuloa piti saada toisaalta. Onneksi tuotteiden myynti kaupoissa kasvoi – vuonna 2020 panimon liikevaihdosta noin 90 prosenttia tuli kauppamyynnistä.

Results

Mäntsälän seutu on ottanut Panimo Kiisken ilolla vastaan. Yrityksen liikevaihdosta lähes
20 prosenttia tulee Kiiskisen mukaan kotinurkilta. Panimon tuotteiden paras saatavuus on paikallisissa kaupoissa: isoin asiakas, Mäntsälän Citymarket myy lähes yksin sen, minkä kaikki muut K-ryhmän kaupat yhteensä.

Korona mylläsi ansainnan uuteen uskoon. Tavallisena vuonna panimo on ollut mukana erilaisissa tapahtumissa huhtikuusta elokuun loppuun lähes joka viikonloppu, ja tämä on näkynyt myös yrityksen kassassa. Vuonna 2019 tapahtumamyynti oli lähes kolmannes liikevaihdosta. Kun kalenteri tyhjeni koronan vuoksi tapahtumista keväällä 2020, myynnistä lähti saman tien noin sadantuhannen euron siivu. Korvaavaa tuloa piti saada toisaalta. Onneksi tuotteiden myynti kaupoissa kasvoi – vuonna 2020 panimon liikevaihdosta noin 90 prosenttia tuli kauppamyynnistä.

”Yrityksen aloituksen aikaan joku sanoi, että se on seuraavat
15 vuotta pelkkää maanantaita. Nyt on neljä vuotta takana ja enää 11 edessä.”
Marjo Rönnkvist, Director

”The acquired companies are authorized and high-quality accounting firms with skilled and experienced staff. They are passionate about helping customers and developing their employees. This fits very well with Talenom’s values and growth strategy in Sweden. We welcome all personnel and customers of Confido Redovisning AB, Redovisningsbyrån Öckerö AB and Lindgren & Lindgren Ekonomi AB to Talenom,” says Fredrik Waker, Talenom’s M&A Director in Sweden.

Oluen valmistuksessa ei ole ongelmaa, tuotantomäärää jarruttaa tällä hetkellä pullotuskone. Juhannuksen jälkeen puoliautomaattinen pullotuskone vaihtuu täysautomaattiseksi ja samalla kapasiteetti kasvaa. Nykykone suoriutuu 300 pullosta tunnissa, uusi kone täyttää samassa ajassa 1 200 pulloa. Edistystä on sekin, että jatkossa pullotuskonetta voi hoitaa yksi ihminen, nykyisin koneen kaveriksi tarvitaan kolmen ihmisen työpanos.

Chosen Stories

How would your story look like?

We can not change the past. But how tomorrow will look like is decided today. Let’s build your story to be the story you have dreamed of!

Insights delivered
 to your Inbox

By submitting, you agree to our Privacy Policy